Holsteiner Cox Malus Domestica

Um 1900 in Schleswig-Holstein aus einem Sämling gezogen, seit 1942 verbreitet.

Frucht: Runde, mittelgroße bis große Frucht mit grüngelber Grundfarbe, sonnenseits mal leicht, mal stark gerötet. Weißes, herzhaftes und sehr würzig-aromatisches Fruchtfleisch. Reifezeit ab Ende September. Höchster Genuss ab Mitte Oktober und lagerfähig bis Ende Dezember. Im Kühllager weit darüber hinaus.

Baum: Stark wachsende Sorte. Waagerechte Beastung, große, gesudne Blätter.  Vor Allem im Norden Deutschlands heimisch und an die klimatischen Bedingungen angepasst. Kommt mit feucht-kühlen Witterungsbedingungen und mittleren Böden zurecht. Wächst und gedeiht an „besseren“ Standorten natürlich ebenso.

 

Allgemeine Erklärungen zu Qualitäten:

Sie können bei Ihrer Bestellung zwischen verschiedenen Liefer-Varianten wählen. Die Auswahl ist unterhalb der Preisanzeige zu finden. Eine Erläuterung der verschiedenen Varianten können Sie den Produktbildern und folgender Kurzbeschreibung entnehmen.

Topfballen: Die Pflanzen werden im Container kultiviert und werden daher mit Topfballen versendet. Der Vorteil ist, dass diese Variante ganzjährig versendet und ausgepflanzt werden kann, da die Wurzeln Erdschluss haben.

Wurzelnackt / Freiland: Wurzelnackte Pflanzen, die frisch gerodet und versendet werden. Die Lieferung ist ausschließlich im blattlosen Zustand von Ende Oktober bis Ende April möglich. Die Vorteile sind der natürliche Wurzelwuchs und der kostengünstigere Preis. Fälschlicherweise wird oft angenommen, dass die wurzelnackte Variante schlechter anwächst. Die Qualitäten sind jedoch gleichwertig.

Halbstamm: Halbstämme besitzen eine Stammhöhe von 100-120cm. Sie sind auf mittelstark bis stark wachsenden Unterlagen veredelt und garantieren dadurch einen kräftigen Wuchs. Die Fläche unterhalb des Baumes kann unterpflanzt oder leicht bearbeitet werden. Die Erträge setzen meist nach 2 bis 3 Jahren ein. Aufgrund des höheren Kronenvolumens werden insgesamt höhere Erträge erzielt.

Buschbaum / Niedrigstamm: Der Niedrigstamm besitzt eine Stammhöhe von ca. 60cm bis zu den ersten Verzweigungen. Dies ist die „kleine“ Variante eines Obstbaumes. Es werden schwach bis mittelstark wachsende Unterlagen verwendet, wodurch die Wuchsleistung gehemmt wird und der Baum insgesamt kleiner bleibt. Kleinbleibende Obstbäume gehen meist schneller in den Ertrag. Die niedrige Stammhöhe begünstigt das Pflücken und Bearbeiten aus dem Stand und ist platzsparend.